Hola, Nagore Menor Uli.

Generalmente para cambiar euros por dólares podrás hacerlo en tiendas de cambios de divisa y en entidades bancarias. En ambos casos te cobrarán un sobrecoste por hacerlo que dependerá de la cantidad que decidas cambiar, por lo que lo más recomendable comparar en diferentes entidades para saber cuál te da la mejor tasa de cambio.

Otra opción es hacerlo directamente con una tarjeta de débito en un cajero en un país donde se utilice el euro, ya que existen tarjeta que realizan el cambio de moneda con la tasa de cambio de Visa o MasterCard y sin otras comisiones (no las tarjetas de crédito, que sí que te cobrarán comisiones). Aunque deberás buscar las ofertas específicas de tarjetas para hacerlo. 

Si es para utilizar en África, entonces deberás buscar una tarjeta que no cobre por sacar dinero en cajeros ni por cambiar de moneda.

En esta página sobre las mejores tarjetas para viajar encontrarás en detalle todas las tarjetas que podrás usar en el extranjero sin pagar comisiones y más información sobre qué comisiones podrían cobrarte.

¡Un saludo!

Hola Nagore, hemos estado de luna de miel en EEUU e hicimos la compra de dólares aquí en España, lo hicimos de forma online con una empresa que se llama Eurochange. Estuvimos comparando varias empresas de este tipo y la que más confianza nos dio fue esta. En 24 horas teníamos los dólares en casa, sin gastos de envío ni comisiones.