Hola, tinatina.
En principio no tendrías ningún problema en poder sacar el dinero de tu fondo de inversión, aunque algunos fondos de inversión tienen periodos en los que el dinero no se podrá rescatar. Esta información la tendrás especificada en tu contrato.
Debes tener en cuenta que si rescatas ahora tu fondo de inversión (la totalidad o una parte) te darán el valor que tienen las participaciones en ese momento, por lo que podría pasar que pierdas dinero si el valor de las participaciones ha bajado con respecto a cuando tú invertiste.
Además, también debes tener en cuenta que cuando realices la disposición de tu fondo, Hacienda realizará una retención del 19 % sobre el rendimiento.
¡Un saludo!