Hola Marcela,
Sin duda alguna, la mejor alternativa es la A, la hipoteca a euríbor + 1,050. Tradicionalmente, este índice suele estar por debajo del IRPH conjunto de entidades (que es lo que te proponen en segundo lugar). Para que te hagas una idea, te diremos que ahora mismo, prácticamente no se comercializan hipotecas ligadas a IRPH y los que la tienen referenciada a este índice intentan como locos cambiarse a euríbor.
Respecto a la revisión cada 6 meses, comentarte que en un período de tipos a la baja como el actual nos convienen revisiones cuanto más pequeñas mejor, ya que así nos podremos beneficiar de un tipo de interés cada vez menor. Del mismo modo, cuando suban los tipos (que subirán, a menos que la crisis se extienda hasta el infinito), será al banco al que le venga bien actualizar tu interés frecuentemente.
¡Un saludo!
Gracias por utilizar el foro de dudas sobre hipotecas de HelpMyCash.com